Disfruta de nuestra variada carta de vinos que incluye opciones de vino blanco, cava, vino rosado y varios tipos de sake.
Carta de vinos • Rocío Tapas y Sushi
Vinos por copas
Seleccion Vinos por Copas
SANTA MARIA
verdejo
4,00
SECUENCIAL
Moscatel Pedro Ximenez Doradilla
4,50€
Lagar de Proventus
Albariño
4.50 €
CARMELO RODERO
Ribera del Duero 9 meses
4.50 €
Champagne
LOUIS ROEDERER Brut Collection 243
Bodega Louis Roederer. D.O. Champagne. Uva Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, ensamblado de las ultimas añadas. Color amarillo dorado. Efervescencia densa y regular con burbujas ultrafinas. En boca muestra una textura potente y golosa, con una sensación muy jugosa y concentrada. En nariz frutas maduras combinadas con cítricos. Las notas yodadas y de humo, ligadas a la crianza en madera, aportan frescura aromática.
LAURENT PERRIER La Cuveé
Bodega Laurent Perrier, D.O. Champagne Brut 48 meses en botella. Uva Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Color dorado pálido. Burbuja muy fina que alimenta un cordón de espuma muy persistente. Fresco y fino con sabores afrutados muy presentes. Con aromas a cítricos frescos y flores blancas, notas sucesivas de melocotón de viña y frutos blancos.
Andre Clouet Brut Rose nº3 (BODEGA ANDRE CLOUET. GRAND CRU BRUT. UVA PINOT NOIR.D.O. CHAMPAGNE. COLOR BRILLANTE ROJO FRAMBUESA DE BURBUJA FINA.EN NARIZ NOTAS MINERALES, FRUTAS DE HUESO, MELOCOTÓN, FAMBUESA, CEREZAS, PIERL DE NARANJA PÉTALOS DE ROSA Y BRIOCHE. EN BOCA EXPRESIVO, FRESCO Y ELEGANTE, CREMOSO CON NOTAS AHUMADAS Y MINERALES, FRUTOS DEL BOSQUE )
R.H. COUTIER (BODEGA R.H. COUTIER. BRUT ROSE. UVA PINOT NOIR, CHARDONNAY. D.O. CHAMPAGNE. ROSADO DELICADO DE COLOR SALMÓN CON BURBUJA FINA PERO PERSISTENTE. EN NARIZ MUESTRA NOTAS DE FINOS FRUTOS ROJOS, ESPECIALMENTE GROSELLAS, CON UN LIGERO TOQUE TOSTADO. EN BOCA TIENE UN PESO MODERADO PARA UNA ROSA CON SABORES DE CREMA, FRESAS Y UN TOQUE DE NARANJA SANGUINA AL FINAL. )
GRAND CRU CUVÉE ROSEGRAND CRU CUVÉE ROSE
€75,00
Cava
Privat Rosé Ecologico
BODEGA PRIVAT. BRUT NATURE ROSE. UVA PINOT NOIR Y CHARDONNAY 15 MESES EN BOTELLA. D.O. CAVA COLOR ROJO CEREZA PÁLIDO. LÍMPIDO Y BRILLANTE. ABUNDANTE DESPRENDIMIENTO DE FINAS BURBUJAS, CON FORMACIÓN DE CORONA. AROMA LIMPIO AFRUTADO, CON UN LIGERO TONO DE CRIANZA. SABOR COMPLEJO Y AFRUTADO, SUAVE. BUEN EQUILIBRIO EN BOCA.
Espumosos
PEDREGAR (BRUT NATURE ECOLOGICO)
BODEGA AT ROCA. UVA GARNACHA TINTA Y MACABEO. 7 MESES EN BARRICA Y 30 EN BOTELLA. D.O. PENEDES RESERVA. AROMAS DE FRUTA DE HUESO, NOTAS CÍTRICAS Y TOQUES DE PASTELERÍA. EN BOCA ES FRESCO, AMPLIO Y MUY VIVO. UN VINO CON UNA BURBUJA FINA E INTEGRADA, UNA ACIDEZ MARCADA Y UN FINAL LARGO Y MINERAL.
€35,00
Cervezas Japonesas
Kinrin Ichiban
Cebada 5%
Echigo Koshihikari
Artesana Arroz 50 Cl 5%
Coedo Beniaka
Artesana Roja 7%
Coedo Shiro
Artesana Trigo 5%
Blancos
Lagar de Proventus Alvarinho sobre lías
Bodega Tr3smano D.O. C. DOURO, Ribera del Duero.
100% Alvarinho. Procedente de viñedos plantados en la meseta de Alijó, a 600 m sobre el nivel del mar, en la región vinícola del Alto Douro.
Ligeramente dorado que denota concentración. Es un vino de aromas vinos y delicados con mucha intensidad de notas cítricas y de azahar que contribuyen a la complejidad de este vino. Con cuerpo y fresco, mostrando en boca los sabores que se adivinan en el aroma. Un vino extenso y distinguido resaltado por una acidez crujiente y una sabrosa mineralidad.
Cunqueiro III Milenium (Treixadura, Godello, Albariño y Loureira)
Bodega Cunqueiro. Uvas Treixadura, Godello, Albariño y Loureira, criomaceracion carbonica, crianza sobre lias de 3 meses. D.O. Rías Baixas. De color marillo pajizo y reflejos verdosos. Nariz elegante y balsámico, nos recuerda a flores blancas y fruta fresca. En boca Potente, amplio y persistente, con excelente expresión frutal, fresco y sabroso.
Pazo de San Mauro (Albariño)
Bodega Pazo de San Mauro. Uva Albariño D.O. Rías Baixas. Color amarillo dorado con reflejos verdosos. Nariz dominio de aromas afrutados y varietales y ricos matices florales y cítricos. En boca Se muestra amplio, fresco y equilibrado. Final muy persistente y con recuerdos varietales. Enologa Susana Perez
El Grifo lias
Bodega El Grifo, uva Malvasia volcanica, vino blanco de Lanzarote, blanco de guarda.
En nariz destaca por notas de fruta madura, miel y flores blancas, integradas con matices de pan tostado y ligeros toques ahumados. En boca es amplio, envolvente y sedoso, con una acidez equilibrada que aporta frescura y garantiza una excelente evolución en botella.
Un blanco elegante y longevo, con identidad volcánica y gran capacidad de guarda, que combina riqueza, equilibrio y sofisticación.
Santamaría (Verdejo)
Bodega Valdrinal. Uva verdejo. D.O. Rueda-Verdejo. Color amarillo pajizo brillante. Deliciosos aromas que recuerdan a lima, naranja, flores bancas y un leve toque de miel. Muy rica acidez en boca, retrogusto seco, amable y con recuerdo frutal. Refrescante. Enólogo Isaac Fernández Montaña
FINCA CISSUS (Verdejo)
Bodeja Tres Pilares. Uva Verdejo crianza oxidativa 25 meses. D.O Rueda.. Color oro con destellos amarillos. Nariz notas a fruta compotada. Muy complejo en nariz, aromas anisados y a lácteos. nuevos aromas con la oxigenación. Boca amable y sedosa. Peras compotadas e infusión de anises están constantemente presentes. Matices balsámicos así como notas a humo. Enologa Maria Sevilla
Ossian (verdejo ecologico)
Bodega Ossian Vides & Vinos. Uva Verdejo prefilosera casi 200 años crianza de 9 meses sobre sus lias. Igp Castilla y Leon. Color amarillo brillante. Nariz predominan los aromas especiados y de fruta madura. En boca se muestra poderoso, sabroso, untuoso y largo, con un punto graso. Enologo Pierre Milleman.
SECUENCIAL
Bodega Fabio Coullet. D.O. Sierras de Malaga. Uva Moscatel de alejandria, Pedro Ximenez y Doradilla. Crianza sobre lias. Notas citricas de pomelo y piel de naranja con recuerdos a petalos de rosa. bonitos aromas de infusiones mediterraneas. hinojo y anisados, fresco y amplio.
F. SCHATZ CHARDONNAY (ECOLOGICO)
Bodega Federico Schatz. Uva Chardonnay. Vino Organico 6 meses en barrica de roble frances sobre lias con batonnage.Color amarillo brillante, aroma de jazmin y flores blancas con notas a mango y citricos. Armonia en boca, con viva acidez y profundamente mineral. Persistente final de frutas subtropicales, lichi, mango, kiwi, platano.
Fossi (Palomino Fino )
Bodega Primitivo Collantes. Uva Palomino Fino. Amontillado. Crianza biologica de 5 años en velo de flor y 10 años de fase oxidativa. D.O. Jerez. Color ambar atenuado. En nariz es intenso, con notas de frutos secos avellana, madera fina, toques dulces de fruta escarchada, sensación salina y caliza. En boca es ligero y fresco
PALO CORTADO REGENTE
OLOROSO DON JOSE
AMONTILLADO N.P.U.
€25.00
Socaire (Palomino Fino)
Bodega Primitivo Collantes. Uva Palomino Fino crianza 24 meses sobre lias. IGP Cádiz. Color amarillo pajizo algo dorado. En nariz flores blancas con aromas minerales de yeso, tierra mojada, fruto secos, almendras y caramelo de miel. En boca es voluminoso, elegante, con un final ligeramente salino.
La Maruja Manzanilla (Palomino Fino)
Bodega Juan Piñero. Uva Palomino Fino crianza en criaderas 8 años. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Color amarillo dorado. En nariz notas de camomila, fruta blanca en compota, yodo, levaduras y aromas de panaderías. En boca muy redonda y voluminosa, salina y muy persistente. Postgusto eterno a fruto seco y mazapán.
€24.00 cp 3.5
Sake
FUKUMITSUYA CHOUKI JUKUSEI MOMOTOSE 20 AÑOS
MEZCLA DE ARROCES YAMADANISHIKI 25% Y GOHYAKUMANGOKU 75% PULIDOS AL 70%. AÑEJADO 20 AÑOS. COLOR AMBAR CON RETROGUSTO RICO Y AFRUTADO. 720 ml 18%VOL
SHIRAKABEGURA JUNMAI DAIGINJO
ARROZ YAMADANISHIKI PULIDO AL 45% FRAGANCIA A PLATANO Y RICO SABOR A ARROZ, TOMAR FRIO 640 ml 15,5% VOL
KAGATOBI YAMAHAI JUNMAI CHO KATAKUCHI
EN ESTE SAKE ELABORADO CON DOS VARIEDADES DE ARROZ GOHYAKUMANGOKU Y YAMADANISHIKI PULIDOS AL 65% SE QUIEREN RESALTAR LAS CARACTERISTICASDEL METODO TRADICIONAL YAMAHAI JIKOMI, TIENE UN SABOR FUERTE Y SUPER SECO CON UNA ACIDEZ EXQUISITA Y UNA RIQUEZA PROFUNDA, CERTIFICADO KOSHER 720 ML 15,9 VOL
SHIRAKABEGURA DAIGINJO MUROKA GENSHU
ARROZ GOHYAKUMANGOKU PULIDO AL 50% FRAGANCIA A MANZANA Y SABOR CONDENSADO SIN FILTRAR, TOMAR FRIO 640 ml 17,5% VOL
SOCHIKUBAI NIGORI JUNMAI
ARROZ GOHYAKUMANGOK PULIDO AL 60%. SAKE SIN FILTRAR 10,5% VOL 40 ml
€15,00
KAGATOBI YAMAHAI JUNMAI HONKAKU KARAKUCHI (seco)
MEZCLA DE ARROCES YAMADANISHIKI Y GOHYAKUMANGOKU PULIDOS AL 65% METODO TRADICIONAL YAMAHAI JIKOMI QUE INCOROPA ALGUNOS MICROORGANISMOS PRESENTES EN EL AMBIENTE DE LA BODEGA. DE ESTA FORMA SE OTIENE UN SAKE MUCHO MÁS SILVESTRE Y LLENO DE SABORES Y MATICES. SAKE SECO CON FUERZA, TOMAR FRIO O CALIENTE 720 ml 16% VOL
KYOTO FUSHIMIZU JUNMAI
SACE SECO ELABORADO EN KYOTO CON AGUA ESPECIAL FUSHIMIZU 14 % VOL 300 ml
Daiginjo Tamahagane Fukurodori Tobingako
KYOKA JUNMAI GINJO
ARROZ PULIDO AL 60% SAKE SECO, LIGERO Y SUAVE TOMAR FRIO 13 % VOL 370 ml
€40,00
Nanakanba Junmai Daiginjo
55,00€
Wataribune Junmai Ginjo 55 Fuchuhomare
40,00€
FUKUJU GINJO
BODEGA DE MAS DE DOS SIGLOS Y MEDIO, UTILIZA ARROZ LOCAL DE NADA, KOBE. PULIDO AL 40% AROMATICO Y ELEGANTE BIEN EQUILIBRADO, TOMAR FRIO 15 % VOL 720 ML
Junmai Daiginjo Hakkaisan
Koshinokanbai Junmai Ginjo SAI Ishimoto
MIO SAKE ESPUMOSO DULCE O SECO
ESPUMA AGRADABLE Y REFRESCANTRE 3OO ML 5% VOL
KAGATOBI DAI GINJO
SAKE SUAVE CON AROMAS FRUTALES Y FINAL LIMPIO, TOMAR FRIO 15 % VOL 300 ml
KAZEYO MIZUYO HITOYO JUNMAI
MEZCLA DE TRES ARROCES YAMADANISHIKI, KIMMONNISHIKI Y GOHYAKUMANGOKU LIGERO Y DE EXCEPCIONAL SUAVIDAD, TOMAR FRIO 12’3% VOL 300 ml
€18,00
Rosado
Schatz Rosado
Bodega Federico Schatz. Vino organico. Uva Moscatel Negro. 6 meses sobre lias con batonnage, barricas de roble frances. Color ROsa Frambuesa. intensos aromas a frutas rojas, cereza, rgosellas, fresa piruleta. equilibrado y espectacular con potente sabor a baya fresca. armoniosa acidez y persintente final a frrutas rojas y regaliz.
Tintos
Acinipo (Ronda crianza ecologico)
Bodega Friedrich Schatz. , Uva Lemberger Ecologica 9 Meses de crianza. D.O. Sierras de Málaga. Color rojo granate En nariz Intensos aromas de frutas rojas ciruelas, arándanos, cereza, con toques florales de limonero y el tostado del roble. En la boca taninos suaves y sedosos bien fundidos, toques balsámicos, muy afrutado
Capuchina Vieja (Ronda Crianza)
Bodega La Capuchina. Uva Cabernet Franc Y Syrah 12 Meses de crianza. D.O. Sierras de Málaga. Color cereza con reflejos rubí. Aroma armonioso a fruta roja madura y madera. Al paladar es sabroso y frutal con notas balsámicas y final largo y persistente.
€24,00
Bade Numen N ( Rivera del Duero Crianza )
Bodega Bade Numen. Uva Tinta Fina (Tempranillo) Cabernet Sauvignon crianza de 15 meses. D.O. Ribera Del Duero 2018 crianza. Color cereza con borde granate. En nariz recuerdos a fruta roja, fruta madura, especias, tostados y notas terrosas. En boca es potente, sabroso, con recuerdos a notas tostadas propias de la crianza en barrica. Estructurado
Carmelo Rodero 9 meses
D.O. Ribera Del Duero, Tempranillo, 9 meses crianza
A la vista un limpio y brillante color cereza. Intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera. En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.
€25,00
Dulces (copa)
DUQUESA (PEDRO XIMENEZ)
COPA
JAREL (MOSCATEL)
MICAELA PX (PEDRO XIMENES)
LOS CUARTILLOS (MOSCATEL)
VIÑA AXARQUIA MAESTRO (MOSCATEL)
NATURALMENTE DULCE
Zumbral
Moscatel de Alejandira D.O. Málaga Ámbar oscuro. En nariz notas de frutos secos, uvas pasificadas, tostados, miel. En boca es muy dulce, untuoso y sabroso.
Señorio de broches
Moscatel de Alejandría Naturalmente Dulce D.O. Sierras de Málaga
€5.00
Cardenal Cisneros
Px Jerez
€8,00
1927
Px Jerez
€8,00